Les meilleurs restaurants de Bakou surprennent et ravissent avec une incroyable variété de plats. La plupart des établissements de la ville sont décorés dans un style national et certains sont situés dans de véritables caravansérails qui ont été préservés depuis l'Antiquité. Les clients peuvent non seulement vivre pleinement la saveur orientale, mais aussi se plonger dans le passé de Bakou. Les restaurants servent traditionnellement de grandes portions, orientales généreuses. La cuisine azerbaïdjanaise n'a qu'un seul inconvénient - elle est très calorique et assez lourde.
À Bakou, vous pouvez trouver non seulement des restaurants avec une cuisine nationale. Historiquement, l'Azerbaïdjan est proche de la Turquie et a des traditions culinaires similaires. La cuisine turque est largement représentée à Bakou. De plus, la ville possède de nombreux restaurants servant une cuisine européenne et asiatique.
10. Nar & Sharab
Nar & sharab - L'un des endroits les plus populaires de Bakou, célèbre pour son excellente cuisine et situé au bord de l'eau. Le restaurant offre une vue imprenable sur la mer. Le design et l'intérieur de l'établissement méritent les plus grands éloges.
Le restaurant est divisé en plusieurs zones autonomes: le hall principal, une terrasse d'été, un espace ouvert sous un auvent, une zone côtière équipée d'une cuisine séparée et des chambres. Chaque visiteur pourra trouver une place pour tout le monde ici.
Le menu du restaurant se compose principalement de plats de la cuisine nationale. L'un des avantages de l'institution est des prix abordables.
9. Terrasse Garden
Un restaurant Terrasse jardin sans exagération, elle peut être considérée comme l'une des meilleures institutions de Bakou. Il est situé à côté de l'un des lieux historiques les plus célèbres de la ville - la Tour de la Vierge. Le vitrage panoramique du restaurant vous permet d'admirer la vue magnifique sur la vieille ville. Le menu de l'institution est mixte - avec des plats traditionnels azerbaïdjanais, vous pouvez également commander des plats européens classiques.
8. Dafne par Dalida
Dafne par dalida - L'un des meilleurs restaurants de Bakou, intégrant les meilleures traditions culinaires de la cuisine nationale et de délicieux plats européens. La conception de l'institution est réalisée dans un style simple. L'intérieur utilise des matériaux de la plus haute qualité. Le restaurant est divisé en plusieurs zones, dont une terrasse d'été. Le menu est le plus varié - plus de 60 plats ne sont servis que des plats chauds.
7. Shirvanshah
Certains des meilleurs restaurants de Bakou incluent Shirvanshah. Les connaisseurs de l'antiquité aimeront l'intérieur de l'établissement - des plats antiques, des tapis et des vêtements sont rassemblés de partout dans le pays, et tout ici respire l'histoire. Pour correspondre à l'intérieur et à la cuisine du restaurant - à Shirvanshah, ils préparent des plats selon d'authentiques recettes anciennes.
6. Firuze
Firuze - L'un des meilleurs restaurants de Bakou, où vous pourrez déguster des plats de la cuisine nationale. L'intérieur de l'institution est fait dans un style oriental propre. Le restaurant est situé dans le centre de la capitale et propose à ses visiteurs une variété de plats à des prix abordables. Pour ceux qui commencent tout juste à se familiariser avec la cuisine azerbaïdjanaise, on peut conseiller d'essayer la soupe signature et le syrdag d'aubergines de l'institution.
5. Tosca
Tosca - L'un des meilleurs restaurants méditerranéens de Bakou. Il a été conçu comme une trattoria confortable où les visiteurs peuvent déguster non seulement des plats italiens, mais aussi déguster des confiseries et des glaces. L'intérieur du restaurant a été inspiré par les vignobles et les oliveraies de la côte toscane.
Les repas sont préparés en faïence, tandis que la pizza est cuite dans un four à bois. Le bar à vin du restaurant propose une large gamme de vins et de cocktails italiens.
4. Chinar
L'un des meilleurs restaurants de Bakou Chinar (Chinar) sert une cuisine panasiatique. L'institution a été relancée sur le site d'une maison de thé et allie la splendeur de l'antiquité et la beauté de l'architecture moderne. De magnifiques platanes ont été soigneusement préservés dans leur forme d'origine et entourent la façade du restaurant, se fondant harmonieusement dans le design général de l'établissement. «Chinar» est situé dans le meilleur endroit de la ville: à côté de la promenade, presque au centre de la capitale, près du monument au héros mythique Bahram Guru.
L'institution est divisée en plusieurs parties: un restaurant, une maison de thé, une salle de bambou, Dragon Hall et une salle pour les VIP. Toutes les chambres sont décorées dans le style de la région asiatique. Le design du restaurant peut être appelé sans exagération l'un des plus intéressants parmi les autres restaurants de Bakou.
Le menu Chinar plaît à la variété. Pour en prendre connaissance, cela prend du temps: il comporte plusieurs sections volumineuses. Vous y trouverez des plats thaïlandais, chinois, japonais, coréens et malaisiens.
Soyez sûr d'essayer les magnifiques desserts du restaurant Chinar, combinant des éléments d'exotisme oriental, des classiques européens et une présentation à la mode.
3. Sahil
Sahil - L'un des meilleurs restaurants caspiens modernes de Bakou, alliant sophistication et sophistication dans sa conception. Le bâtiment dans lequel se trouve le restaurant est considéré comme l'un des bâtiments les plus branchés de la capitale. Le design élégant ne laissera pas indifférent les clients du restaurant. Le menu de l'établissement comprend des plats chauds et froids principalement de la cuisine azerbaïdjanaise. Une large gamme de boissons mérite des éloges. La carte des vins Sahil vaut vraiment le détour.
2. Movida
Les amateurs exotiques devraient absolument visiter le restaurant Movidaspécialisée dans la cuisine nord-africaine. Il est difficile de trouver la meilleure institution dans tout Bakou où vous pourrez déguster de tels plats inhabituels. La cuisine nord-africaine surprend avec des combinaisons de saveurs uniques et une abondance d'herbes aromatiques et d'épices. Les clients du restaurant peuvent essayer les plats classiques de l'Afrique du Nord et du Moyen-Orient: falafel, houmous, ganush, fater. Un thé marocain traditionnel complète le repas.
1. Jardin d'art
Certains des meilleurs restaurants de Bakou incluent Art Jardin - un lieu littéralement saturé de couleurs nationales. L'installation est située dans un bâtiment médiéval construit au 12ème siècle. Maintenant, il est appelé le petit Carvansaray. Dans la cour, il y a des cellules, qui accueillent des ateliers représentant les types d'artisanat du Moyen Âge.
Le menu du restaurant est représenté par une cuisine nationale. Des plats traditionnels y sont servis, comme le pilaf avec différents types de viande, piti, lyavanga, kyukyu, kutab, dolma, kebab.