Il est maintenant difficile de déterminer le moment où la célébration du Nouvel An est prise avec une coupe de champagne. Mais dans la liste des achats du Nouvel An, chaque Russe, après l'arbre de Noël et les mandarines, a toujours une bouteille de champagne.
Les centres commerciaux peuvent aujourd'hui proposer des centaines de vins de luxe mousseux différents de différentes parties du monde. Beaucoup, rendant hommage à la tradition, parmi la variété choisiront une bouteille de "soviétique" et rentreront tranquillement chez eux.
Mais nous osons porter à votre attention une petite note, qui présente le meilleur champagne du monde, selon des experts et simplement des connaisseurs de bon vin.
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Cristal Louis Roederer. France
Il s'agit de la première cuvée d'élite au monde née grâce aux caprices de l'empereur russe Alexandre II, qui voulait boire du vin lors de réceptions créées spécialement pour lui. En 1876, du champagne Crystal dans une bouteille en cristal a été placé sur la table de l'empereur.
Grâce à l'empereur, la tradition est née de rendre les bouteilles transparentes, car Alexandre voulait voir les bulles et craignait également que la bombe ne soit pas cachée dans la bouteille.
Et aujourd'hui, le champagne de la maison de vin Louis Roderer est considéré comme l'un des meilleurs vins du monde, et les ventes annuelles de Crystal Louis Roderer sont de 2,5 millions de bouteilles par an.
2
Cuvée Perle d’Ayala Brut. France
Depuis 1860, le champagne de la maison de négoce française Ayala détient la marque de l'un des champagne secs les plus prestigieux et les meilleurs. La «Perle d'Ayala» est élaborée exclusivement à partir du cépage Chardonnay cultivé et récolté dans les meilleurs vignobles du sud de la France.
Traditionnellement, ces vins sont élevés en cave pendant 5 ans. Et alors seulement ils sont en vente. Les connaisseurs notent dans le champagne une fraîcheur incroyable, un arôme persistant avec une prédominance de notes d'agrumes et de minéraux.
Chaque année, pas plus de 650 000 exemplaires sont produits, mais cela n'empêche pas ce champagne d'être un leader parmi les principaux fabricants de vins de champagne.
3
Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé. France
Les produits du couple marié Nicolas François Bilcar et Elizabeth Salmon ont commencé à conquérir le monde en 1818 et figurent aujourd'hui à juste titre parmi les leaders de la production de vins prestigieux.
Dans le vin rosé de la maison de négoce Billecart-Salmon, les cépages Chardonnay et Pinot Noir se marient harmonieusement et sont âgés de 10 à 15 ans. Les experts notent non seulement un excellent goût, dans lequel il y a des arômes de fraise et de menthe, mais aussi de fraîcheur et de sophistication.
La boisson gastronomique est parfaite pour une variété de plats, du gibier frit aux fruits tropicaux.
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"R.D. Extra Brut. " France
En 1961, Madame Bollinger, qui a créé cette merveilleuse boisson, a littéralement révolutionné le monde de la production de champagne. Le fait est que le «Récemment Degorge» a commencé à être élaboré à partir de vins élevés sur lies pendant 7 à 25 ans.
La nouvelle variété a été très appréciée par les spécialistes, et elle est aujourd'hui très appréciée des amateurs de vins d'élite, malgré son prix assez élevé.
Le goût du champagne dès les premières gorgées est enivrant par l'arôme puissant et en même temps subtil de tilleul, d'acacia et de miel, avec un arrière-goût exotique de noisettes et de pâtisseries fraîches.
5
"Celebris Blanc de Blancs Cuvée Extra Brut." France
Le relativement petit selon les normes de la maison de commerce de Champagne a surpris tout le monde avec une boisson incroyable, dans la production de laquelle il a utilisé de nouvelles combinaisons de cépages. Il s'est avéré une cuvée sensuelle et féminine, qui a tout de suite trouvé son connaisseur.
Les vignerons de Gosset ont abandonné la fermentation malolactique et ont mis en évidence, grâce aux nouvelles technologies, la plénitude des qualités exceptionnelles de la variété Chardonnay. Grâce à cela, le vin est sorti savoureux et doux.
Les nuances de vanille-biscuit et une riche variété d'arômes d'agrumes en combinaison avec la jacinthe et le miel confèrent au champagne des caractéristiques spéciales.
6
"Avize Grand Cru Dégorgement Tardif 1995." France
En un an, la maison de négoce "Jacquesson" ne produit que 300 mille bouteilles de ce champagne d'élite et magnifique. Il s'agit d'un «chardonnay» absolu dans lequel les vignerons ont révélé toutes ses qualités uniques et ses propriétés exceptionnelles.
Le vin est vieilli pendant 14 ans, avec des sédiments de levure, ce qui a permis de créer une combinaison de saveurs unique d'une fraîcheur incroyable et, en même temps, de maturité.
Il est à noter que les raisins pour sa production ne sont récoltés qu'en un seul endroit, près du petit village français d'Aviz, qui se reflète dans le nom de la boisson.
7
"Krug Grande Cuvée Brut". France
La maison française "Krug" est spécialisée exclusivement dans la production et la vente de la prestigieuse cuvée. Le vin présenté depuis de nombreuses années est la marque de fabrique de la champagne, reconnue dans le monde entier.
La fraîcheur subtile de la Grande Cuvée se dissout harmonieusement dans des arômes floraux subtils et très saturés. La boisson dégage une combinaison harmonieuse de différents cépages qui sont récoltés dans différentes régions du sud de la France.
L'une des traditions de la maison est d'offrir des réductions sur une boisson d'élite pendant les vacances du Nouvel An et de Noël. Les éditeurs de TheBiggest vous conseillent donc d'aller dans les magasins d'alcool avant les vacances.
8
Lambrusco dell ’Emilia Rosso. Italie
Dans un souci de justice, nous notons que non seulement les vignerons français ont appris à faire du vin de haute qualité, les Italiens ont également réussi. La position de leader ici est un vin rouge rubis avec un goût agréable et un arôme fruité capiteux.
Dans l'arrière-goût du vin mousseux, les notes d'amande sont clairement visibles, et les bulles donnent une sensation unique de fraîcheur et de légèreté. De plus, ayant un goût excellent et unique, il n'est pas aussi cher que les vins de Champagne présentés.
Le vin a commencé son histoire en 1860 et est aujourd'hui créé avec le magnifique cépage Lambrusco Del Emilia.
9
"Anniversaire de Bosca". Lituanie
Parmi les vins à petit budget, cette boisson pétillante, créée en utilisant les dernières technologies de la société lituanienne "Bosca", est très populaire parmi les connaisseurs de boissons au vin.
Les spécialistes notent le caractère unique de la boisson, qui se manifeste par une tendresse incroyable et une faible teneur en dioxyde de carbone.
Par tradition, il est produit dans de grandes bouteilles, et il égayera agréablement le réveillon du Nouvel An, et sera sans aucun doute adapté pour répondre aux premières secondes de la nouvelle année à venir.
10
"Piper-Heidsieck." France
Parfait pour un apéritif de la table du Nouvel An, ainsi que pour tout type de dessert. Avec un vin agréable, vous pouvez rencontrer les premières minutes de la nouvelle année.
Une boisson pétillante est créée à partir de 60 cépages, et elle est célèbre pour le fait qu'elle n'est utilisée que lors de la remise du prix du film Oscar. Il est à noter que 50 cépages sont élevés et cultivés spécifiquement pour créer une boisson exquise.
Son goût et son arôme sont véritablement «oscarisés» et conquériront même les connaisseurs les plus sophistiqués.
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"Veuve Clicquot Ponsardin." France
L'une des sociétés les plus anciennes et les plus prestigieuses produisant aujourd'hui des vins de champagne d'élite, dont Widow Clicquot est le meilleur des vins de la Champagne.
Avec un verre de la boisson légendaire, il est agréable de rappeler le passé et de ne parler que de la belle. Vraiment, une boisson ne mérite que des superlatifs dans son appréciation.
Il est depuis longtemps une tradition de garder les bouteilles à l'envers, ce qui offre une transparence incroyable. Il délicatement et harmonieusement équilibré un arôme délicat de fruits avec une fraîcheur unique et des nuances de vanille.
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"Moet & Chandon." France
Ce champagne a été livré aux fêtes et anniversaires des rois de France et de Grande-Bretagne, et par tradition aujourd'hui il livre officiellement une boisson d'élite à la table de la reine britannique.
Aujourd'hui, il est annoncé par l'une des plus belles femmes du monde, Scarlett Johansson, et certains connaisseurs n'épargnent pas beaucoup d'argent pour une bouteille de collection «Washes and Chandon».
Ayant un bon goût, il fascine également avec une incroyable couleur paille dorée avec des teintes verdâtres, et l'arôme enivre, captive et ne laisse pas aller avec un arrière-goût unique de pâtisseries fraîches et de noix.
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"Victor Dravigny" Rouge. Russie
Enfin, nous mentionnons parmi les meilleurs vins mousseux du monde et le fabricant russe. Le vin, produit par Abrau-Durso, est d'une couleur rubis incroyablement attrayante avec un éclat brillant et un goût délicat et délicat.
Un arôme persistant et raffiné de cassis donne de l'exotisme à la boisson, et elle est élaborée à partir du meilleur Cabernet Sauvignon avec l'utilisation de technologies avancées.
«Victor Dravigny» deviendra un attribut indispensable de toute table du Nouvel An, et s'intégrera également dans tous les menus, de la viande aux fruits en passant par les desserts sucrés.
🍾
Finalement
Dans une rangée sont présentés à la fois du champagne cher et des options économiques. Mais il n'y a pas de camarade pour le goût et la couleur, comme le dit l'ancien proverbe slave. Chacun choisira son meilleur champagne en fonction de son expérience personnelle et de l'épaisseur du portefeuille.
Naturellement, chaque famille a ses propres traditions du Nouvel An, et peu importe le type de champagne que les Russes rencontreront l’année à venir. L'essentiel est que ce soit dans un cercle familial proche, et tous les souhaits de la nouvelle année se réalisent, et tout le monde devient un peu plus heureux.
Les éditeurs de TheBiggest vous demandent d'écrire dans les commentaires sur ce que le meilleur champagne à votre avis peut être trouvé sur les étagères de nos magasins.
Auteur de l'article: Valery Skiba